Салаты

Салат с авокадо и яйцом

Name: Салат с авокадо и яйцом
Yield: 1 порция
Ingredients: авокадо — ½ шт.; томаты — 1 шт.; зелень (руккола или микс) — 40–50 г; яйца — 2 шт.; цукини, кабачок или огурец — ½ шт.; соль, перец; семена чёрного и белого кунжута; сок лимона — ⅙ шт.

1 порция

Простой сытный салат на каждый день.

Ингредиенты

·авокадо — ½ шт.
·томаты — 1 шт.
·зелень (руккола или микс) — 40–50 г
·яйца — 2 шт.
·цукини, кабачок или огурец — ½ шт.
·соль, перец
·семена чёрного и белого кунжута
·сок лимона — ⅙ шт.

Приготовление

1Отвари яйца до готовности и поставь под холодную воду. Остуди и очисти.
2Выложи на тарелку микс зелени.
3Нарежь авокадо слайсами, томаты — дольками, кабачок или огурец — тонкими кружочками. Выложи овощи на салат, яйца разрежь пополам и добавь сверху.
4Сбрызни лимонным соком или полей заправкой, посоли, поперчи и укрась семенами.

КБЖУ: 323 ккал · белки 18 г · жиры 22 г · углеводы 17 г