Поздние завтраки

Пшённая каша с ягодами

Name: Пшённая каша с ягодами
Yield: 1 порция
Ingredients: пшено ¼ стакана в сухом виде (50 г); вода 0,5–1 стакан; любые замороженные ягоды (малина, клубника, вишня, голубика) 100 г; молоко растительное домашнее (овсяное, тыквенное, кешью, миндальное, кунжутное) — 200 мл; мёд, кленовый, кокосовый или финиковый сироп — по вкусу; горсть орехов или семян (10–12 шт.) — по желанию; 1 ч. л. чиа или молотых семян льна — по желанию

1 порция

Тёплая каша на растительном молоке с ягодами.

Ингредиенты

·пшено ¼ стакана в сухом виде (50 г)
·вода 0,5–1 стакан
·любые замороженные ягоды (малина, клубника, вишня, голубика) 100 г
·молоко растительное домашнее (овсяное, тыквенное, кешью, миндальное, кунжутное) — 200 мл
·мёд, кленовый, кокосовый или финиковый сироп — по вкусу
·горсть орехов или семян (10–12 шт.) — по желанию
·1 ч. л. чиа или молотых семян льна — по желанию

Приготовление

1Крупу промой и лучше всего замочи на 30 минут или на ночь — тогда она сварится за 10–15 минут. Незамоченное пшено вари 30 минут в пропорции ½ стакана крупы на 1,5 стакана воды.
2Готовую кашу выложи в тарелку, добавь подсластитель, ягоды и молоко. Подогрей.
3В конце добавь орехи, семена или оливковое / льняное масло.