Основные блюда
Запечённые овощи
2 порции
Морковь и батат из духовки — универсальный гарнир.
Ингредиенты
- ·морковь 250 г
- ·батат или картофель 500 г
- ·сухие травы 1 ч. л.
- ·паприка (опционально)
- ·соль, перец по вкусу
- ·масло гхи или топлёное для запекания
Приготовление
- 1Овощи промой и просуши. Морковь очисти и нарежь палочками, батат или картофель — кубиками, дольками или палочками. Овощи должны быть примерно одного размера.
- 2Выложи на пергамент или в форму, смажь растопленным маслом и посыпь специями.
- 3Запекай при 180–200 °C 25–30 минут.